Sunday 30 September 2007

MELAKA X2 (con't)

Jonker Street (aka Jln Hang Jebat/鸡场街/古董街)




这条街不是只卖鸡的,只因谐音的关系,从福建话“市场街”转变而来,以前是个大巴刹,当然也包括卖鸡的。现在这里则以“兵乓球鸡饭”闻名,而且一开还是两大招牌 -- “和记”和“古城”。古城应该是近几年才开的,生意相当大,在马六甲有几间分店。和记历史较悠久(Sunny boy 的 过期"makan sutra"就有记载),于是最终还是选择和记(应该不错吧,外面还有好姨的招牌)。老爸叫了鸡,饭,菜,还想叫“鱼圆”, 后来才发现出糗,“鱼圆”就是饭loh, 只不过远看还真的象鱼圆。鸡的味道不错,辣椒也够味适中,饭团捏成兵乓球形,叉着饭团一口接一口吃进肚子也饶有情趣,但略嫌饭团有点凉,没有热腾腾的感觉。没时间去吃古城的,不知哪家的口味最好。


还是进吃,这条街也以chendol 出名。Jonker88 (大宝小食)尤以chendol 和assam laksa 闻名, 但因前天已在Bibik House 尝到了chendol, 在这里只叫了碗芒果ice kachang, 又因昨晚吃了烤鱼加sambal酱,恐火气上升,喉咙痛就惨了, 于是叫了味道普通的鱼面。看人群熙熙攘攘,大多都叫laksa, chendol, 看来这间店还是有料的。最最奇妙的是,这间外头看似不起眼的小店,竟也是个小型博物馆, 里头有个橱柜展示发掘出水的沉船瓷器。这博物馆还有个名堂,叫Maritime Archaeology Museum (瀚洋考古博物馆)。当时也弄不清这是马六甲新成立的哪个组织,但对我这个沉船迷来说,能把卖当地小吃的小店与博物馆结合在一起,确实新奇,这点连新加坡都没有(国家博物馆虽开始将部分展室转为pub, 但似乎只较迎合喜欢cheong夜店的年轻人士,象这种迎合大众口味,在类似新加坡kopitiam的小吃店里开设个小角落展示马六甲的海洋文明史,这点新加坡确实应该好好地借鉴)。隔天在红屋附近走走,发现这Maritime Archaeology Museum在那也有个展览厅,是为当地的荷兰文化节活动而设的展览,展示荷兰东印度公司VOC与马六甲的关系,展品包括在马六甲河一带出土的荷兰货币。回来后,上网查看,发现这Maritime Archaeology Museum是个非营利的私立组织,以保护及推广马来西亚海底考古文物,历史为主旨,并通过网上的virtual library 让公众认识这批文物,现在有可能在筹划个永久性的展览场地展示文物。Jonker88 当初也是这个组织的办公处之一(see http://maritime.emalacca.com/; http://www.jonker88.com/)。马六甲之前已有个官方经营的Maritime Museum,Maritime Archaeology Museum 的成立可以说为这曾经辉煌一时的国际大港又增添了新的一股文化气息。

Sunday 23 September 2007

MELAKA X2

This is my face for today. Why like this? Because I went to Mt Faber for dinner yesterday (dun 想歪,not鬼混) with Sunny boy (the others for various reasons can't make it). The place is a ship themed steamboat restaurant call Marine Deck. But ganna sai….the battery in my camera runs flat, so no pics for you guys. But can tell u ambience there not bad, good view across the straits overlookin HarbourFront, Sentosa, Pulau Bukom etc. Can bring mei mei there if you run low on budget.

Come back to why I look tired. Because by the time I reach home and bathe it’s 1 plus. Strangely, can’t fall asleep immediately. Guess must be the herbal soup that is playin the trick. So a word of caution, dun drink the soup unless you feel like 鬼混all night!


Anyway, my main purpose today is talk about my trip to Melaka last last week (14-16 Sep), so forget about that soup for the time being.

草原快车


这是第二次去马六甲(相隔12年),但是第一次坐草原去,也第一次走第二通道。因中途没下车,上车前有提供面包及矿泉水。第二通道没塞车,感觉较冷清(马来西亚关卡人员甚至悠闲地看着报纸),这里的新柔海峡的风景也与兀兰的不同(感觉较宽,建筑物较少,偶而有几艘船在海上驶过),但快速公路沿途却单调得很。车座倒是很宽,还有可伸展放脚的地方,想怎么kiao ka 都可以。

Puri Hotel(aka 富礼客栈)



车没停留还挺快的,8点开车,12点就到了。马上入住已订好了的富礼客栈(Puri Hotel)。屋子本是Tan Kim Seng (陈金声是也) 的祖屋,现改成酒店,是典型peranakan设计,两进院,都设有天井。步入大厅,可见一旁有两个书橱,一面摆放可供借阅的英文书籍,另一则是摆放有关郑和的书籍。原来酒店老板是国际郑和协会会长,不远处还有他设立的郑和文化馆。把自己的兴趣与酒店联合打理,也算是一绝,再加上不时传来的怀旧音乐,在这里看书,话家长,还真有另一番情调,感觉似乎又回到了古城那悠远的过去。酒店内还有两个有趣的地方。一是历史展览厅,述说着这酒店及整个马六甲的历史,其中还展示了店主人的一些收藏;另一处是“迎燕厅”,顾名思义,厅内果真有燕子在那里造窝居住,仿佛它们才是那里真正的主人,又或者它们是在向人们悄悄地述说着这所大宅的辉煌过去,大有“青山依旧在,几度夕阳红”之感。订的房间是standard room,有些地方相当狭窄,但基本设施都有。电视节目不多,都是Astro的频道,只有NTV7有较多华语节目,第一晚播映的竟然是马国版的《明星偶像》。



Jln TunTan Cheng Lock (aka 荷兰街/Hereen Street)

“Hereen”is “gentlemen” in Dutch. 因马六甲曾受荷兰统治,这街的建筑具有荷兰的风格,后来又融入了中国及英国建筑艺术,显示了peranakan文化中兼容并蓄的特点。街旁的古建筑现多已充当为酒店和餐馆/café ,古雅中又增加了几许现代感。Restoran Peranakan 既是利用了这独有的建筑及家居摆设,加上土生华人的烹饪技艺而设的一间餐馆。叫了一盘炒面,curry 鸡,tom yam,豆腐等,味道还真不错(老爸老妈也赞不绝口,因为菜不算太咸)。餐馆环境清幽(我们是在拜五去吃,餐馆只供应午餐,人群较少,拜六礼拜开放到晚上,人群就比较多,要避开人群还是拜五的好),餐馆内还保留了不少peranakan的古董家居摆设,甚至大厅内还有一顶轿子,感觉就象在一所富贵人家的大宅内用餐,痛快得很。


Jln Tun Tan Cheng Lock 之名是来自Tan Cheng Lock (陈祯禄), MCA (马华)的创办人,其故居就在这条街内,名为“同发”(no. 111)的宅子。此外Tan Tock Seng (对了,就是那医院的创办人)的孙子陈齐贤(他可是马国橡胶业的开山始祖)也住在这条街上,房子名为“长源”(no. 73)。两所房子现已不开放给公众,有的还在修复当中,不知是否将发展成纪念馆。

这里房子的另一特点是,房子都是以两个字命名,门上对联也以两字为对。如一所房子,现已改成café,上书“Hereen Café”, 门上却仍保留“河图洛书”字样,上面还挂着个照妖镜,奇趣怪异。东西文化,过去现代,在这里仿佛都找到了他们共同的归宿。

这街也是条会馆林立的集中区。最富丽堂皇的要数永春会馆(隔壁的鸡场街还有它属下的殡仪馆),最特出的要算徐氏宗祠,若非门上的牌匾,还以为那是一所教堂(见下图)。