Sunday 30 September 2007

MELAKA X2 (con't)

Jonker Street (aka Jln Hang Jebat/鸡场街/古董街)




这条街不是只卖鸡的,只因谐音的关系,从福建话“市场街”转变而来,以前是个大巴刹,当然也包括卖鸡的。现在这里则以“兵乓球鸡饭”闻名,而且一开还是两大招牌 -- “和记”和“古城”。古城应该是近几年才开的,生意相当大,在马六甲有几间分店。和记历史较悠久(Sunny boy 的 过期"makan sutra"就有记载),于是最终还是选择和记(应该不错吧,外面还有好姨的招牌)。老爸叫了鸡,饭,菜,还想叫“鱼圆”, 后来才发现出糗,“鱼圆”就是饭loh, 只不过远看还真的象鱼圆。鸡的味道不错,辣椒也够味适中,饭团捏成兵乓球形,叉着饭团一口接一口吃进肚子也饶有情趣,但略嫌饭团有点凉,没有热腾腾的感觉。没时间去吃古城的,不知哪家的口味最好。


还是进吃,这条街也以chendol 出名。Jonker88 (大宝小食)尤以chendol 和assam laksa 闻名, 但因前天已在Bibik House 尝到了chendol, 在这里只叫了碗芒果ice kachang, 又因昨晚吃了烤鱼加sambal酱,恐火气上升,喉咙痛就惨了, 于是叫了味道普通的鱼面。看人群熙熙攘攘,大多都叫laksa, chendol, 看来这间店还是有料的。最最奇妙的是,这间外头看似不起眼的小店,竟也是个小型博物馆, 里头有个橱柜展示发掘出水的沉船瓷器。这博物馆还有个名堂,叫Maritime Archaeology Museum (瀚洋考古博物馆)。当时也弄不清这是马六甲新成立的哪个组织,但对我这个沉船迷来说,能把卖当地小吃的小店与博物馆结合在一起,确实新奇,这点连新加坡都没有(国家博物馆虽开始将部分展室转为pub, 但似乎只较迎合喜欢cheong夜店的年轻人士,象这种迎合大众口味,在类似新加坡kopitiam的小吃店里开设个小角落展示马六甲的海洋文明史,这点新加坡确实应该好好地借鉴)。隔天在红屋附近走走,发现这Maritime Archaeology Museum在那也有个展览厅,是为当地的荷兰文化节活动而设的展览,展示荷兰东印度公司VOC与马六甲的关系,展品包括在马六甲河一带出土的荷兰货币。回来后,上网查看,发现这Maritime Archaeology Museum是个非营利的私立组织,以保护及推广马来西亚海底考古文物,历史为主旨,并通过网上的virtual library 让公众认识这批文物,现在有可能在筹划个永久性的展览场地展示文物。Jonker88 当初也是这个组织的办公处之一(see http://maritime.emalacca.com/; http://www.jonker88.com/)。马六甲之前已有个官方经营的Maritime Museum,Maritime Archaeology Museum 的成立可以说为这曾经辉煌一时的国际大港又增添了新的一股文化气息。

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